Qualitätsstufe
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A)
Jahrgang
2020
Kategorie
Ortsweine
Geschmacksrichtung
trocken
Rebsorten
Dornfelder
Beschreibung
In der Farbe natürlich typisch Dornfelder. Ein kräftiges Rot mit leicht bräunlichen Reflexen. In der Nase sehr leicht, fruchtig, blumig. Reife saftige Pflaumen, etwas süße Marmelade. Am Gaumen dann eine präsente Säure und eine eher dezente Restsüße. Sehr feine Tannine, eine leichte Bitternote, Kaffee und schön reife Sauerkirschen mit einem Hauch von Johannisbeeren.
Speiseempfehlung:
Rind, Schwein, Wild, Gegrillt, Gebraten, Geräuchert, Zwiebelgewächse, Knollen o. Rüben, Pfeffer, Kräuter, Vollkorn, Pumpernickel, Grillabend, Geschenk, Männerabend, Kaminabend, Feierabend, Besondere Anlässe
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
Säuregehalt
5,3 g/l
Restsüße
0,7 g/l
Flaschengröße
750ml
Allergene
Sulfite
Anbauregion
Pfalz
Herkunftsland
Deutschland
Art der Abfüllung
Gutsabfüllung